| 土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄豆嘴300g，土豆300g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.买的现成的豆嘴回来用水冲洗2遍控水备用 |
 | 2.土豆磙刀切块 |
 | 3.锅里放油，放入花椒 |
 | 4.再用葱蒜片炝锅 |
 | 5.倒入黄豆嘴 |
 | 6.放入土豆 |
 | 7.放入2勺食盐 |
 | 8.再倒入适量酱油 |
 | 9.来回翻炒 |
 | 10.加入适量水大火炖开后小伙慢慢炖15分钟 |
 | 11.煮好后再大火收汤 |
 | 12.即可出锅 |
 | 13.盛盘 |
【土豆炖黄豆嘴做法小贴士】
| 中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。 |
