土豆炒白菜,土豆炒白菜的做法 - 阳康菜谱网土豆炒白菜做法大全

比较家常的菜，也很实惠啊

【食材与调料】

【主料】土豆300g，白菜200g

【辅料】油适量，盐适量，姜适量，葱适量，酱油适量

【制作步骤】

	1.土豆去皮洗净
	2.切成细丝，用水洗净
	3.白菜备好
	4.切成小块
	5.切好姜丝
	6.锅里热油，先把土豆下锅
	7.加入白菜，再加入酱油，翻炒一下就可以了
	8.出锅盛盘

【土豆炒白菜做法小贴士】

很简单，很好做

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清炒白菜

大白菜中含有丰富的营养，每百克大白菜含蛋白质l．2克、脂肪0．1克、糖类3克、粗纤维0．5克、灰分0．7克、钙33毫克、磷42毫克、铁0．4毫克、胡萝卜素0．11毫克、硫胺素0．02毫克、维生素B20．04毫克、烟酸0．3毫克、维生素c 44毫克。其中蛋白质的含量相当于苹果的7倍、鸭梨的14倍，维生素c的含量相当于苹果的4倍、鸭梨的8倍。就连以含维生素著称的西红柿，各种维生素的含量也仅有大白菜的1／2。