| 这个是我在家的时候妈妈经常做给我们吃的，最近想起来了，很想吃就自己试着做了些，还是第一次做呢，觉得应该很简单的，只是到水调疙瘩的时候就觉得打小疙瘩还是有点难的，应该经常水就倒多了，然后就成坨了，不过没关系，当累积经验了，下次会更好 |
【食材与调料】
【主料】面粉100g，土豆一个，白菜50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量，生抽少量，大蒜5g |
【制作步骤】
 | 1.土豆削皮洗净 |
 | 2.土豆切条，切好用清水洗去淀粉 |
 | 3.白菜洗净控水 |
 | 4.切丝，不用太细，和土豆条差不多宽 |
 | 5.准备适量的面粉 |
 | 6.大蒜些末 |
 | 7.先热锅 |
 | 8.倒入适量的油 |
 | 9.把大蒜末到进去炸锅 |
 | 10.先到土豆条进去翻炒，我喜欢外面焦焦的，所以炒的时间长了些 |
 | 11.少加一点生抽上色 |
 | 12.翻炒均匀 |
 | 13.在加入白菜翻炒 |
 | 14.加入适量的水 |
 | 15.边到水边用筷子搅拌 |
 | 16.搅拌出来的疙瘩直接放入锅内，煮熟调味 |
 | 17.土豆条白菜疙瘩汤出锅了 |
【土豆白菜面疙瘩汤做法小贴士】
| 小贴士调面疙瘩的时候水不能倒多，这样疙瘩调的才小些，太多了不容易熟，也不容易入味 |
