【食材与调料】
【主料】土豆2 |
| 【辅料】鸡蛋1，黑胡椒，盐，面粉，香菜，食用油 |
【制作步骤】
| 1.土豆擦细丝，依次加入鸡蛋，黑胡椒，盐，面粉，香菜末拌匀 | 2.热锅热油，倒入土豆丝，扒拉开，大火煎1分钟定型后转中小火再煎一两分钟 | 3.借肋锅铲翻面，再煎两分钟即可出锅 |
【土豆饼做法小贴士】
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