| 由于我是个吃货，就自己研究了一下。我棒吧！ |
【食材与调料】
【主料】鱼条，食用 |
| 【辅料】蒜末三四个蒜，淀粉，糖，盐 |
【制作步骤】
 | 1.1.把鱼处理干净，在鱼的两面打2-3厘米的花刀 2.在鱼的两面涂上一些盐，要小心别划伤手 3.炸鱼前在鱼身上涂一些稍稠一些的淀粉，炸的时候会更酥，在油7，8成熟时把鱼下锅，炸一会 儿后翻个个炸好后小心捞出 4.把锅刷干净，在锅里倒一点油，接着把蒜末加入锅中把蒜末烧出香味，根据自己的喜好加入适量糖和醋，最后加入适量淀粉糊，搅拌，把熬好的汤汁浇在鱼上，在鱼上撒上适量香菜 5.小二，上菜。 | 2.对不起，前边说完了 | 3.SORRY |
【糖醋鱼做法小贴士】
