糖醋排骨,糖醋排骨的做法 - 阳康菜谱网糖醋排骨做法大全

纯冰糖炒制

【食材与调料】

【主料】猪肋排400克

【辅料】冰糖100克，醋20克

【制作步骤】

	1.先将排骨洗净，焯水
2.将冰糖炒成焦糖色
3.将排骨入锅翻炒，加醋即可

【糖醋排骨做法小贴士】

小贴士纯冰糖炒制，中小火，很简单

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红烧排骨

红烧排骨是非常经典的一道家常菜，也是厨房菜鸟最喜欢尝试的一道荤菜。红烧是排骨最经典家常的味道，同时也是最有妈妈味道的一道菜肴。可红烧排骨，也是各家有各家的做法和味道。你爱你的，我爱我的。有些人家偏咸，有些偏甜，各有千秋自己家人最爱的就是最美味的。排骨有很高的营养价值，猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。具有滋阴壮阳、益精补血的功效。这道菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。色香味俱全，做法简单，是传统佳节的常备菜肴。