| 夏天开胃菜，经过改良，连汤汁都让人舔光光。 |
【食材与调料】
【主料】排骨一根 |
| 【辅料】料酒2勺，白糖3勺，生抽1勺，酱油2勺，醋4勺，食盐少许，白芝麻1勺，生粉适量 |
【制作步骤】
| 1.腌渍排骨，上锅蒸十分钟。 | 2.加蛋清裹上生粉，下锅炸至微黄。 | 3.锅底留油，加两勺糖，小火炒糖汁。 | 4.糖完全融化，倒入排骨翻炒，加入料汁（酱油，生抽，醋，生粉，水），收汁后再加一勺醋和白芝麻起锅。 |
【糖醋溜排骨做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【糖醋溜排骨做法小贴士】
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