糖醋豆腐块,糖醋豆腐块的做法 - 阳康菜谱网糖醋豆腐块做法大全

把大豆腐炸成块，再浇糖醋汁，味道香甜可口。

【食材与调料】

【主料】豆腐200g

【辅料】油适量，盐适量，糖适量，醋适量

【制作步骤】

	1.把大豆腐切块。
	2.在锅里倒入一勺油。
	3.把豆腐块均匀摆放在锅中煎。
	4.一面煎至金黄色，翻另一面煎，两面都煎好后捞出。
	5.煎好的豆腐块备用。
	6.在碗里倒入两勺醋，一勺糖。
	7.在锅里放入少许油。
	8.倒入糖醋汁，加少许水，不停的搅拌。
	9.倒入煎好的豆腐块，小火炖两分钟。
	10.翻炒几下，收汁出锅即可。

【糖醋豆腐块做法小贴士】

煎豆腐时要小心翻动，不要把豆腐块夹坏。

本文来自热心网友【李霞】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

萝卜干排骨

萝卜干烧排骨，是我的一个创意。既然萝卜可以烧这个烧那个，萝卜干为什么不可以呢。套用一句广告语：没有什么不可以！萝卜干和排骨，我觉得是两种差不多类型的食材，物以类聚，把它们两者放在一起焖，就不至于像萝卜烧排骨那样，排骨还没有烧透，而萝卜就已经酥烂到不能成形了。好的搭配，应该互相将对方的特性发挥到最佳状态，萝卜干和排骨，就是这样。萝卜干因为它超强的吸收性，将排骨中的腥味去除，然后自身又吸饱了肉汁，已然是你中有我我中有你的状态。张爱玲说，一个人在恋爱时最能表现出天性中崇高的品质。做菜搭配也是一样道理。