| 老公自己钓的鱼，纯天然无污染 |
【食材与调料】
【主料】非洲鲫鱼7条，姜片适量，香炸粉20克，鸡蛋1个，水一汤匙 |
【制作步骤】
 | 1.鱼去腮内脏，清洗干净，姜切薄片 |
 | 2.加盐，味精，排骨粉，姜片腌匀 |
 | 3.盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚上 |
 | 4.香炸粉加鸡蛋，水调成糊状 |
 | 5.把鱼放在调好的糊滚两面 |
 | 6.平底锅倒入约700克的食用油，带油温高到90度下鱼 炸 |
 | 7.炸至金黄色捞出，足个炸好，再回锅复炸一分钟 |
 | 8.我调了点糖醋汁浇鱼上了 |
 | 9.还有几只直接啃 |
【酥炸野生非洲鲫鱼做法小贴士】
| 老公自己钓的鱼，纯天然无污染 |
【主料】非洲鲫鱼7条，姜片适量，香炸粉20克，鸡蛋1个，水一汤匙 |
| 1.鱼去腮内脏，清洗干净，姜切薄片 |
| 2.加盐，味精，排骨粉，姜片腌匀 |
| 3.盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚上 |
| 4.香炸粉加鸡蛋，水调成糊状 |
| 5.把鱼放在调好的糊滚两面 |
| 6.平底锅倒入约700克的食用油，带油温高到90度下鱼 炸 |
| 7.炸至金黄色捞出，足个炸好，再回锅复炸一分钟 |
| 8.我调了点糖醋汁浇鱼上了 |
| 9.还有几只直接啃 |
