玉米中所含的维生素,加油烹煮有帮助吸收的效果,更能发挥它们的健康效果。科学家认为,从健康的角度说,人们食用玉米油远比食用花生油及其他植物油的好处要大。在嫩玉米上市时,每天啃一个“玉米棒子”是最为理想的食用方法。在夏天,可用大米或小米、玉米面掺加小豆熬粥喝。煮粥时,一般不宜加碱,但熬玉米粥时,加1小茶匙纯碱或小苏打,玉米中的营养更利于人体吸收。但玉米也不宜多食,以免消化不良,有遗尿病重的人要小心食用玉米 |
【食材与调料】
【主料】玉米800g |
【辅料】糖半勺 |
【制作步骤】
1.准备好玉米 | |
2.清洗干净备用 | |
3.把玉米放入锅里 | |
4.一勺白糖在加入适量的水煮10分钟 | |
5.已经煮好的玉米 | |
6.很香甜的玉米呀 |
【水煮甜玉米做法小贴士】
小贴士甜玉米放入少许糖煮更加香甜 |