从小就特别爱吃田鸡,喜欢吃腿腿,爱死了,今天生日,家里来了父母,于是买了点,就是有点小贵,一个都要3块多。不过很好吃 |
【食材与调料】
【主料】田鸡500g |
【辅料】油150g,盐10g,泡椒适量,青椒适量,红椒适量,姜20g,蒜20g,辣椒酱20g,嫩姜250g,鲜红椒20g |
【制作步骤】
1.泡椒 | |
2.青条椒切丝 | |
3.田鸡洗好 | |
4.嫩姜,鲜椒切好 | |
5.青,红椒切丁 | |
6.下锅先炒辣椒酱及所有调料 | |
7.加水煮开 | |
8.下田鸡,注意不要翻炒太快 | |
9.下青条椒 | |
10.在接着下红,青椒丁 | |
11.已经好了 |
【水煮田鸡做法小贴士】
就是要多放点辣椒才后吃 |