| 三牙鱼，只有一根形似三叉的主刺，最适合我这种吃鱼怕麻烦的人啦。天寒地冻的，做个水煮鱼，热辣辣的吃下去，浑身都暖和起来。 |
【食材与调料】
| 【主料】三牙鱼500g，青菜100g |
| 【辅料】油适量，四川火锅底料适量 |
【制作步骤】
 | 1.三牙鱼解冻洗干净 |
 | 2.青菜洗净切段 |
 | 3.锅内放油，烧热 |
 | 4.把火锅底料倒入锅内，炒香 |
 | 5.加水，熬成辣汤 |
 | 6.把鱼放入锅中 |
 | 7.加盖煮5－6min，中间翻动1次 |
 | 8.放入青菜，烫熟 |
【水煮三牙鱼做法小贴士】
| 鱼肉很容易熟，不需要煮很久 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【水煮三牙鱼做法小贴士】
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