| 昨天上网买了包面包糠，因为小朋友喜欢炸鸡之类的食品。自已做的应该更健康些吧？至少没有重复高温油炸。 |
【食材与调料】
【主料】里脊肉400克 |
| 【辅料】面包糠200克，鸡蛋一个，面粉少许，生抽少许，黑胡椒少许 |
【制作步骤】
 | 1.里脊肉一条洗净。 |
 | 2.把黑胡椒拌肉里，生抽少许。再洒少许干面粉拌匀。 |
 | 3.加个鸡蛋拌匀。 |
 | 4.面包糠倒盘里。 |
 | 5.一条条肉沾上面包糠待用。 |
 | 6.下油锅煎炸到酥脆即可。 |
【酥炸里脊做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【酥炸里脊做法小贴士】
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