烧汁是日式料理酱汁,可用来烧烤、红烧、煨炖等,具有咸、甜、鲜、香、熏味,今天用日式烧汁做一道烧汁里脊和大家分享。 |
【食材与调料】
【主料】里脊肉300g |
【辅料】油适量,日式烧汁适量,尖椒适量,葱头适量,淀粉适量 |
【制作步骤】
1.原料图片 | |
2.里脊肉洗净,切大片;尖椒、葱头分别切片 | |
3.里脊肉片用水淀粉上浆 | |
4.放温油中滑油 | |
5.尖椒、葱头炒断生 | |
6.放入里脊片,加烧汁,翻炒均匀 | |
7.装盘 |
【烧汁里脊做法小贴士】
小贴士滑油时用温油 |
烧汁是日式料理酱汁,可用来烧烤、红烧、煨炖等,具有咸、甜、鲜、香、熏味,今天用日式烧汁做一道烧汁里脊和大家分享。 |
【主料】里脊肉300g |
【辅料】油适量,日式烧汁适量,尖椒适量,葱头适量,淀粉适量 |
1.原料图片 | |
2.里脊肉洗净,切大片;尖椒、葱头分别切片 | |
3.里脊肉片用水淀粉上浆 | |
4.放温油中滑油 | |
5.尖椒、葱头炒断生 | |
6.放入里脊片,加烧汁,翻炒均匀 | |
7.装盘 |
小贴士滑油时用温油 |