烧汁里脊

烧汁是日式料理酱汁,可用来烧烤、红烧、煨炖等,具有咸、甜、鲜、香、熏味,今天用日式烧汁做一道烧汁里脊和大家分享。

【食材与调料】

【主料】里脊肉300g
【辅料】油适量,日式烧汁适量,尖椒适量,葱头适量,淀粉适量

【制作步骤】
烧汁里脊 1.原料图片
烧汁里脊 2.里脊肉洗净,切大片;尖椒、葱头分别切片
烧汁里脊 3.里脊肉片用水淀粉上浆
烧汁里脊 4.放温油中滑油
烧汁里脊 5.尖椒、葱头炒断生
烧汁里脊 6.放入里脊片,加烧汁,翻炒均匀
烧汁里脊 7.装盘

【烧汁里脊做法小贴士】
小贴士滑油时用温油

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