柿子酱夹心华夫饼

从来没有用果酱来做华夫饼,这次在做华夫饼的面糊中添加了玉米粉,吃起来真是香呢,用的是超细的玉米粉,做出来的华夫饼很香,夹上柿子果酱,美味!

【食材与调料】

【主料】低粉80g,玉米粉20g,鸡蛋2个
【辅料】玉米油20g,白砂糖30g,牛奶70g,泡打粉2g,柿子果酱适量

【制作步骤】
柿子酱夹心华夫饼 1.鸡蛋二个加入牛奶。
柿子酱夹心华夫饼 2.加入糖,玉米油。
柿子酱夹心华夫饼 3.拌匀。
柿子酱夹心华夫饼 4.加入过筛的低粉、玉米粉和泡打粉。
柿子酱夹心华夫饼 5.拌至无颗粒的面糊。
柿子酱夹心华夫饼 6.华夫饼模具刷油预热,倒入面糊盖上盖,小火烘烤,听到没有声时翻一面。
柿子酱夹心华夫饼 7.烤好的华夫饼对半切,然后抹上自己做的柿子酱,真是好吃呢!(柿子酱的做法http://www.haodou.com/recipe/811690)

【柿子酱夹心华夫饼做法小贴士】
小贴士玉米粉的量不能太多,个人觉得口感会稍欠佳呢!

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