山楂酱

公司院内种的山楂,又面又酸很好吃,吃不完的带回来做点山楂酱带去公司吃

【食材与调料】

【主料】山楂500g
【辅料】冰糖400g,水适量

【制作步骤】
山楂酱 1.山楂洗净,去籽去蒂
山楂酱 2.锅内放水冰糖大火煮开
山楂酱 3.继续煮,看着粘稠了转小火,并不断搅拌
山楂酱 4.晾凉,装罐。美味的山楂酱就做成了

【山楂酱做法小贴士】
小贴士小火慢熬多搅拌,否则会糊

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林银燕 林银燕
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