【食材与调料】
【主料】山楂去核两斤,砂糖500克,柠檬半个 |
【制作步骤】
![]() | 1.山楂去核,拿刀或者拿裱花嘴穿也行 |
![]() | 2.一层砂糖一层山楂腌10分钟 |
![]() | 3.熬15分钟左右,晾一下,舀出来放搅拌机里搅拌 |
![]() | 4.把搅拌过的山楂酱再回锅熬制1-2分钟,注意别糊锅,要不断搅拌,然后均匀平铺在烤盘中 |
![]() | 5.晾晒一天或者上烤箱170度烤30分钟后再晾晒 |
![]() | 6.干了后就可以直接切片了 |
【山楂糕做法小贴士】
【主料】山楂去核两斤,砂糖500克,柠檬半个 |
![]() | 1.山楂去核,拿刀或者拿裱花嘴穿也行 |
![]() | 2.一层砂糖一层山楂腌10分钟 |
![]() | 3.熬15分钟左右,晾一下,舀出来放搅拌机里搅拌 |
![]() | 4.把搅拌过的山楂酱再回锅熬制1-2分钟,注意别糊锅,要不断搅拌,然后均匀平铺在烤盘中 |
![]() | 5.晾晒一天或者上烤箱170度烤30分钟后再晾晒 |
![]() | 6.干了后就可以直接切片了 |