山楂糕


【食材与调料】

【主料】山楂去核两斤,砂糖500克,柠檬半个

【制作步骤】
山楂糕 1.山楂去核,拿刀或者拿裱花嘴穿也行
山楂糕 2.一层砂糖一层山楂腌10分钟
山楂糕 3.熬15分钟左右,晾一下,舀出来放搅拌机里搅拌
山楂糕 4.把搅拌过的山楂酱再回锅熬制1-2分钟,注意别糊锅,要不断搅拌,然后均匀平铺在烤盘中
山楂糕 5.晾晒一天或者上烤箱170度烤30分钟后再晾晒
山楂糕 6.干了后就可以直接切片了

【山楂糕做法小贴士】

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杨红春 杨红春
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