喝剩下的粥扔了可惜和面一起蒸发糕 |
【食材与调料】
【主料】大米粥,白面 |
【辅料】酵母,白糖,红枣,枸杞 |
【制作步骤】
1.剩米粥烧热,30度左右,只用米粒不用汤 | |
![]() | 2.米粒里加面粉酵母和白糖揉成软一点的面团 | 3.发酵两倍大揉匀放在盘子里再发酵 |
![]() | 4.发酵后摆上枸杞和红枣上锅蒸半个小时 |
![]() | 5.蒸熟后焖在等5分钟在开盖 |
![]() | 6.开锅可以吃了 |
【剩粥发糕做法小贴士】
小贴士米粒不太好和可以先用料理机打成米糊再和进面里 |
喝剩下的粥扔了可惜和面一起蒸发糕 |
【主料】大米粥,白面 |
【辅料】酵母,白糖,红枣,枸杞 |
1.剩米粥烧热,30度左右,只用米粒不用汤 | |
![]() | 2.米粒里加面粉酵母和白糖揉成软一点的面团 | 3.发酵两倍大揉匀放在盘子里再发酵 |
![]() | 4.发酵后摆上枸杞和红枣上锅蒸半个小时 |
![]() | 5.蒸熟后焖在等5分钟在开盖 |
![]() | 6.开锅可以吃了 |
小贴士米粒不太好和可以先用料理机打成米糊再和进面里 |