| 夏天吃点贝壳类很好的选择，做法很多。保留原来的鲜味的做法，我还是选择水煮。这样即杀菌，还可以拌着小料很多种口味可以选择偶~~ |
【食材与调料】
| 【主料】蛏子500g |
| 【辅料】盐5g，姜5g |
【制作步骤】
 | 1.将蛏子用盐水泡上一小会 |
 | 2.姜切片 |
 | 3.下水煮上10分钟就可以了 |
 | 4.好了，出盘 |
【水煮蛏子做法小贴士】
| 泡沙子，用盐水。要是想要快一些的话可以盖上盖子，用力晃动。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【水煮蛏子做法小贴士】
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