| 山楂以果实作药用，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等，均有疗效。 陈皮性温，味辛、味苦，入脾经、胃经、肺经。陈皮有三大类作用 ，一是导胸中寒邪，二破滞气，三益脾胃。这三大作用中，主要作用是行脾胃之气。脾胃主运化水湿，故脾胃之气行则能去湿、健脾、化痰，故又可以说，陈皮温能养脾，辛能醒脾，苦能健脾。一款健脾消食的饮品，对于肝和胃不太好的人，是一款益处颇多的饮品 |
【食材与调料】
| 【主料】陈皮5g，山楂10g |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.陈皮洗净 |
 | 2.用适量水浸泡 |
 | 3.山楂干洗净 |
 | 4.将山楂干倒入锅中 |
 | 5.加入适量水 |
 | 6.大火煮开 |
 | 7.改小火煮至汤色变深，将陈皮倒入锅中 |
 | 8.再略煮一会 |
 | 9.加入适量冰糖 |
 | 10.待冰糖融化后即可 |
【山楂陈皮饮做法小贴士】
| 适宜人群：老少皆宜，胃酸分泌过多者勿空腹食用，孕妇禁食，易促进宫缩，诱发流产 |
