| 买的这个模具还是第一次用，做了款手指饼干，样子还真不错，这个配方也挺好的，做出来很受欢迎的哦！ |
【食材与调料】
【主料】黄油35g，低筋面粉55g，奶粉8g |
| 【辅料】糖粉22g，鸡蛋液20g |
【制作步骤】
 | 1.黄油软化，然后用手动打蛋器搅打颜色发白 |
 | 2.加入糖粉搅打均匀 |
 | 3.分次加入鸡蛋液拌匀，每次少量添加，完全混合均匀了再加下一次 |
 | 4.低粉和奶粉称重后混合一起 |
 | 5.筛入到盆中 |
 | 6.用橡皮刮刀翻拌均匀 |
 | 7.装入裱花袋里面 |
 | 8.挤到模具里面 |
 | 9.放入预热好的烤箱180度，中层，13分钟左右 |
【手指饼干做法小贴士】
| 小贴士天气太冷，黄油容易凝固，可以在盆子隔盆温水让其软化一点，但是时间不要太久了，不然就融化成液态了！ |
