山药水果泥

山药又称淮山、山薯,是我国古老的作物之一,自古相传山药具有滋补强壮、滋阴养肾的功效。春季食用能健脾益气,防止春天肝气旺盛而伤脾胃。此外山药中含有的杨梅素能帮助身体调节血糖,如果有血糖偏高或糖尿病患者可每日吃一些山药不降低血糖。此外山药还是标准的高钾低钠的食物,能帮助钠离子排出体外,稳定血压,所以山药也是高血压患者的理想食物。

【食材与调料】

【主料】山药150g,芒果100g,猕候桃100g
【辅料】蓝莓酱适量

【制作步骤】
山药水果泥 1.准备好所需的原料
山药水果泥 2.山药洗净
山药水果泥 3.连皮放锅里煮熟煮透后取出
山药水果泥 4.去掉表皮,压成山药泥。
山药水果泥 5.猕候桃去皮
山药水果泥 6.剁成小丁
山药水果泥 7.芒果去皮去核
山药水果泥 8.取肉剁成泥
山药水果泥 9.蓝莓果酱加适量的纯净水
山药水果泥 10.搅拌均匀
山药水果泥 11.把猕候桃丁,芒果泥放入山药泥中
山药水果泥 12.搅拌均匀
山药水果泥 13.用模具压成喜欢的形状,淋上蓝莓酱即可完成。

【山药水果泥做法小贴士】
小贴士里面的水果可以根据自已喜欢的搭配。

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