| 适合哺乳期的妈妈们，将材料处理好放到隔水炖中，快炖3个小时，吃时加点盐和鸡精。如果宝妈不喜欢鸡精可以不放。 |
【食材与调料】
【主料】牛腩1根 |
| 【辅料】大枣5个，料酒1勺，白胡椒少量，姜3片 |
【制作步骤】
| 1.将牛腩洗净，不怕麻烦的话，用清水浸泡3次，每次15分钟，除去血水去腥味。牛腩切3cm大小的块，用沸水烫过洗净。 | 2.胡萝卜和山药都去皮切滚刀块，备用 | 3.内胆里放入洗净的牛腩块，姜片，白胡椒少量，胡萝卜，山药，大枣，1勺的料酒。选择快炖3小时。 | 4.吃时放点盐，虽然怕宝宝吃咸了，但是对于恢复的宝妈必须吃点盐，要不身体就垮了，所以适当加盐不仅口感好，还可以助宝妈恢复。鸡精看个人喜好了，也是适量，不要过多 |
【山药牛腩煲做法小贴士】
