海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效,所以常吃海带对身体健康很有利。 海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。 这次做的海带汤,加了山药,营养很是丰富哦! |
【食材与调料】
【主料】海带丝100g |
【辅料】油适量,盐适量,山药适量 |
【制作步骤】
1.海带丝泡发 | |
2.洗净备用 | |
3.油锅烧热 | |
4.冲入一碗水烧开,放入山药片再次烧开 | |
5.把海带丝放进去 | |
6.翻拌几下,放盐调味 | |
7.煮至海带丝变软 | |
8.出锅即可 |
【山药海带瘦肉汤做法小贴士】
小贴士海带丝泡一晚上,吃起来更绵软。 |