三鲜馅水饺

今天是正月十五,我们这的风俗是中午吃饺子,晚上吃元宵,我们和姐姐一家在一起包饺子,吃饺子,非常开心。今天的饺子馅是三鲜馅的好吃。

【食材与调料】
【主料】猪肉馅500g,面粉1000g
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋适量,虾仁适量,韭菜适量

【制作步骤】
三鲜馅水饺 1.猪肉,鸡蛋 ,虾放一起放调料搅拌均匀
三鲜馅水饺 2.韭菜择好洗净切均匀的小段
三鲜馅水饺 3.将韭菜放入搅拌均匀和好饺子馅
三鲜馅水饺 4.和好的面团放面板上
三鲜馅水饺 5.揪成小挤子
三鲜馅水饺 6.擀成饺子片
三鲜馅水饺 7.放适量的饺子馅
三鲜馅水饺 8.包好的饺子
三鲜馅水饺 9.锅放水烧开煮饺子,煮好的饺子

【三鲜馅水饺做法小贴士】
1、饺子面和好醒1小时。
2、韭菜洗干净控干水分在切。

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