| 今天去超市的时候正好看见有泰国虾。就买了一些回来。虾的个头很大个。做出来的味道也特别鲜美。肉质特别劲道有嚼劲。很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】泰国虾300g |
| 【辅料】蒜5瓣，盐适量，海鲜酱油适量，味精适量，食用油适量，十三香适量，姜适量，花雕酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备泰国虾。 |
 | 2.洗干净，去掉虾线。 |
 | 3.准备蒜拍碎。切成蒜蓉。切点姜丝 |
 | 4.锅中放油。烧热。将蒜，姜放入锅中爆香 |
 | 5.将虾放入锅中。翻炒。 |
 | 6.加入适量的清水，盐，味精。十三香。酱油调味。 |
 | 7.加入一点花雕酒。去腥味。 |
 | 8.将汤汁烧至浓稠即可出锅。 |
【蒜香泰国虾做法小贴士】
