| 绍菜,又名叫做黄牙白、黄牙菜、天津白菜或山东白菜，它富含维A、维C、及大量B族维生素，是很有益营养的菜蔬。 |
【食材与调料】
| 【主料】绍菜1棵，蒜头2粒 |
| 【辅料】油适量，盐适量，白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料。 |
 | 2.绍菜摘洗干净，切成小段。 |
 | 3.蒜头去外衣，切细。 |
 | 4.烧热炒锅，下入油，下入蒜头爆香。 |
 | 5.下入绍菜翻炒。 |
 | 6.翻炒至绍菜变软，加入盐和白砂糖炒均匀，加入许清水炒匀，盖上盖子焖煮5分钟至绍菜熟即可关火上碟。 |
【蒜香绍菜做法小贴士】
| 清水不要放太多。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜香绍菜做法小贴士】
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