| 皮皮虾具有补肾壮阳、通乳抗毒与养血固精的作用，因此，体质虚弱，产妇无乳和有不育的男性朋友可以吃些皮皮虾具有调补作用，这些也就是吃皮皮虾的好处所在了，可见皮皮虾对于中年男女具有很好的调补作用。 |
【食材与调料】
【主料】皮皮虾500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，米酒适量，蒜头适量，姜适量，小葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒜头切碎，姜切丝，葱切细。 |
 | 2.这是买回来新鲜的皮皮虾。 |
 | 3.洗净。 |
 | 4.先热油倒入皮皮虾大火煸香。 |
 | 5.然后加入姜蒜煸香。 |
 | 6.煸至虾的壳脆脆的。 |
 | 7.加入生抽和米酒。 |
 | 8.炒至入味撒上葱花即可。 |
 | 9.装盘上菜了！（偶不错滴小零食） |
【蒜香皮皮虾做法小贴士】
| 小贴士在第一次放入皮皮虾时油稍微多点。 |
