不管任何口味的烤鸡翅相信都是食肉者们不可抗拒的,外焦里嫩,酥脆可口。我喜欢吃烤翅,也喜欢自己在家里烤,各种口味的,很简单。家里的几盒咖喱放着放着就很久了,用来烤鸡翅味道也是一级棒。我一个人,就能一口气吃它8个10个~~ |
【食材与调料】
【主料】鸡翅中8只 |
【辅料】油适量,盐适量,咖喱块15克,蒜2瓣,姜黄粉2克 |
【制作步骤】
1.准备好材料 | |
2.鸡翅洗净,用牙签戳一戳以便腌制时更容易入味 | |
3.咖喱块、姜黄粉和蒜末一起放碗里,加少量盐,再加2汤匙水调匀 | |
4.鸡翅加咖喱料汁抓匀,冷藏腌制几个小时 | |
5.腌好后的鸡翅摆烤盘上 | |
6.入预热烤箱中层,200度先烤20分钟 | |
7.腌汁加一点儿油,把鸡翅拿出来刷上一层,再烤5-10分钟就好了 |
【蒜香咖喱烤鸡翅做法小贴士】
小贴士没有姜黄粉就不用了。 |