三鲜馄饨

真材实料的三鲜馄饨,爽滑鲜嫩,吃完直冒汗。

【食材与调料】

【主料】干贝丁适量,猪肉适量,虾适量,盐适量,糖适量,生抽适量,香菜适量,葱适量,姜适量,油适量,虾皮适量

【制作步骤】
三鲜馄饨 1.干贝丁解冻切小丁。
三鲜馄饨 2.虾剥皮剔去虾线,剁成泥。
三鲜馄饨 3.虾头用油煎一下,煎出的虾油和肉馅,虾泥,干贝丁拌在一起,沿一个方向搅拌直到粘稠上劲,放入盐,糖,生抽,葱姜调味。
三鲜馄饨 4.撕几片紫菜,抓一小把虾皮放在小碗里。
三鲜馄饨 5.锅中烧水,开后下馄饨,漂起后捞出放入碗里,盛上汤,撒上香菜,开吃吧!

【三鲜馄饨做法小贴士】

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