| 虽然我是比较偏向“肉食族”对蔬菜也不爱，但是为了照顾家人的健康营养。也必须搭配得当！在物质生活日渐丰富的今天，对饮食食材的选择性。越来越多样化，但是不管怎么变化。想要一个健康的身体就要注意饮食，并且多加运动。在以前物质匮乏的年代，一些野菜成了很多人的救命菜。但是到了现在它们摇身一变成了“健康”的代言菜！ |
【食材与调料】
【主料】红笕菜4个 |
| 【辅料】盐少许，味精1小匙，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.购买新鲜红笕菜一把，红笕菜就如图这样很好认。以前吃的人不多但是随着健康普及，大家对此有所了解。渐渐的也就多了 |
 | 2.红笕菜清洗数次后，去根折成两三段 |
 | 3.再来这个就是百搭的蒜头，蒜头不仅能提香还能帮助吸收营养成分 |
 | 4.锅热油爆香蒜碎，火不要过大以免烧焦 |
 | 5.蒜碎爆香后加入少许的盐，倒入红笕菜并放入少许味精【不喜欢味精就不下，因为很多人对味精两个字很敏感】 |
 | 6.炒的时候要注意，千万不要盖上锅盖。 |
 | 7.这样味道会比较大影响口感 |
 | 8.试试很不错 |
 | 9.开动啦 |
【蒜香红笕菜做法小贴士】
| 小贴士红笕菜清洗后折成数段方便炒制，炒的时候注意不要盖上锅盖 |
