【蒜香海带炒白菜】主要取材于两种食材那就是海带丝和白菜,做起来非常的简单,没有什么技巧可言,白菜含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消化,老年人食用可以缓解老年便秘。海带的营养价值很高,是一种非常适合老年人食用的食材,有着降血压、预防骨质疏松的作用,海带和白菜搭配,口味清淡,营养价值高,很适合老年人。 |
【食材与调料】
【主料】海带丝110g,白菜230g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜头适量,生抽适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.食材:海带丝(已清洗)、白菜(已清洗)、蒜头(已切碎) | |
2.将已清洗好的白菜放在案板上切开,待用。 | |
3.烧锅倒油烧热,下入切好的蒜头爆香。 | |
4.接着,下入已清洗好的海带丝翻炒一下。 | |
5.最后,加适量的生抽。 | |
6.加适量的盐。 | |
7.加适量的味精。 | |
8.调味炒匀,即成。 |
【蒜香海带炒白菜做法小贴士】
小贴士家常菜,随意做。 |