【食材与调料】
【主料】豆腐一块，大蒜叶适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，耗油适量，老干妈辣椒酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐放盐水浸泡半小时左右 |
 | 2.切好备用 |
 | 3.大蒜叶洗净切段备用 |
 | 4.热锅放油，码入豆腐煎至两面金黄 |
 | 5.放适量盐、大蒜叶翻炒均匀 |
 | 6.放适量生抽、耗油、老干妈辣椒酱翻炒均匀 |
 | 7.放适量清水闷一分钟 |
 | 8.大火收汁，起锅 |
【蒜香豆腐做法小贴士】
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