酥心饼干


【食材与调料】

【主料】低粉200g,淀粉200g,糖120g,油160g,鸡蛋1枚,生蛋黄1个
【辅料】柠檬2-3滴

【制作步骤】
1.所有材料入盆,搅拌至无干粉,揉成面团
2.案上铺上保鲜膜,把面团放在膜中间再盖上一层保鲜膜,擀成半公分厚度的面皮
3.掀掉上面的保鲜膜,用模具盖出所需造型,铺满烤盘
4.烤箱预热180°后烤15-20分钟
5.出炉亮透后密封包装,防止受潮

【酥心饼干做法小贴士】

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星雨 星雨
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