| 天气炎热吃什么好？我想家庭主妇都很头疼吧，本来就没有食欲，又不想吃大鱼大肉，怎么办？不知吃什么那就吃馅吧~今天就做个素馅饼，是虾皮萝卜丝馅的，营养又补钙哦！ |
【食材与调料】
【主料】面粉500g，虾皮100g，白萝卜一个 |
| 【辅料】花生油适量，葱适量，香菜少许，香油少许，胡椒粉适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉准备好 |
 | 2.加温水揉成面团，醒半小时左右。 |
 | 3.所需食材备好 |
 | 4.虾皮洗干净控水，用油炒一下 |
 | 5.白萝卜擦丝加少许盐拌匀 |
 | 6.萝卜杀出水后挤干 |
 | 7.萝卜丝加进炒好的虾皮里，加胡椒粉、鸡精、香油、葱和少许香菜拌匀 |
 | 8.把醒好的面揉成一个个小剂子 |
 | 9.自己吃多加点馅吧，特意让老公包的大馅~哈哈，露一手吧！ |
 | 10.擀皮包好，收口向下，做了六个哦 |
 | 11.皮很软又加了馅，用手压扁直接放进锅里即可 |
 | 12.哈哈，我的高压锅又出场了，锅里加少许油，轻轻放进锅里。 |
 | 13.中小火两分钟后翻面再烙另一面 |
 | 14.两面金黄的馅饼出锅了~好吃看得见！ |
 | 15.掰开看看，鲜香味美又补钙的馅饼来一个吧！ |
【素馅饼做法小贴士】
| 小贴士虾皮炒一下可去腥，虾皮是咸的就不用再加盐了，之前白萝卜已经加盐处理过了，萝卜咸了吃起会发苦，面一定要软，做出来口感才好吃。 |
