菠萝酸酸的,洋葱甜甜的,不爱吃蔬菜的小盆友们有口福啦,随便吃吃也能吃个底朝天,胃口不好的时候吃这个也蛮合适的。 |
【食材与调料】
【主料】菠萝1个,洋葱适量 |
【辅料】食盐适量 |
【制作步骤】
1.从1/3处于剖开菠萝。 用小刀沿着菠萝的四边划开,再将菠萝芯用刀划成小块。 | |
2.用铁勺将菠萝芯挖出。 | |
3.菠萝肉用盐水浸泡。豌豆,玉米洗净,焯下水备用。洋葱、青椒、胡萝卜切丁。 | |
4.鸡蛋打入碗中,倒少油,油热倒入鸡蛋液用铲子搅碎,熟了就盛出。 | |
5.重新下油烧热,放入洋葱爆香。 | |
6.加米饭,用铲子轻轻将米饭压散。 | |
7.加入豌豆、玉米、青椒、胡萝卜翻炒。 | |
8.基本熟了加鸡蛋,稍拌匀。 | |
9.加控干水分的菠萝块。 | |
10.放入适量的食盐。 | |
11.所有材料搅拌均匀,出锅。 |
【酸甜田园菠萝炒饭做法小贴士】
小贴士无 |