| 今天的茄子饭，谢谢 “Samantha” 的推荐，查了下，哇，原来是朝鲜族的特色，嗯嗯，真的很好吃，我为前面20几年没吃过，深深的惋惜 ~~~~(>_<)~~~~参考月龄：1岁以上（一岁以下粗粮少加点，猪肉切末） |
【食材与调料】
【主料】大米适量，茄子适量 |
| 【辅料】料酒适量，姜适量，盐适量，老抽适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.洗好米，放电饭锅里，水要比平时少加三分之一，先泡着。 小贴士：我的大米是100g，糙米100g，小米50g，2个人的量。 |
 | 2.肉切薄片，加点料酒腌着。 |
 | 3.茄子切成片。2人份就要2根茄子，多点更好吃。 |
 | 4.热锅倒油，需要比平时多一点油，因为茄子比较吃油的。加入姜片炒香。 |
 | 5.放肉翻炒，炒焦一点的肉会更香。 |
 | 6.放茄子，将茄子炒软。 |
 | 7.加盐、加老抽、蚝油，炒到茄子软烂。不喜欢上色深的老抽换生抽。 |
 | 8.把炒好的茄子和肉倒入泡好米的电饭煲里，按开始键焖米饭。做好的米饭开盖子搅拌均匀。 |
 | 9.盛出来吃了。 |
 | 10.这样的饭营养均衡，又省时间~~~！想想都是好吃的。 |
【宝宝辅食茄子饭做法小贴士】
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