酸甜爽口小凉菜

红萝卜是萝卜的一种,有很高的营养价值。具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。每天都吃炒菜,偶尔来点小凉菜还是很爽口的。

【食材与调料】
【主料】红萝卜448g
【辅料】绵白糖50g,醋50g

【制作步骤】
酸甜爽口小凉菜 1.红萝卜洗净
酸甜爽口小凉菜 2.用刨丝器刨成丝(刀工好的话可以手切哈
酸甜爽口小凉菜 3.加入糖
酸甜爽口小凉菜 4.倒入醋
酸甜爽口小凉菜 5.拌匀即可食用

【酸甜爽口小凉菜做法小贴士】
如果要想成品好看可以用白醋

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