天气热不想吃很油腻的东西,但饭总不能不吃吧,弄点下饭菜是个不错的选择 |
【食材与调料】
【主料】猪肉500g,蒜苔500g,酸豆角300g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,鸡精适量,料酒适量,蚝油适量,辣椒适量,蒜头适量,姜末适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好材料 |
![]() | 2.热锅后倒油把姜蒜辣椒爆香,肉片下锅翻炒,加入料酒老抽 |
![]() | 3.倒入酸豆角大火爆炒 |
![]() | 4.之后倒入蒜薹下锅炒至八成熟,起锅 |
【蒜苔肉片炒酸豆角做法小贴士】
小贴士酸豆角一定要炒得久一点再放蒜苔 |
天气热不想吃很油腻的东西,但饭总不能不吃吧,弄点下饭菜是个不错的选择 |
【主料】猪肉500g,蒜苔500g,酸豆角300g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,鸡精适量,料酒适量,蚝油适量,辣椒适量,蒜头适量,姜末适量 |
![]() | 1.准备好材料 |
![]() | 2.热锅后倒油把姜蒜辣椒爆香,肉片下锅翻炒,加入料酒老抽 |
![]() | 3.倒入酸豆角大火爆炒 |
![]() | 4.之后倒入蒜薹下锅炒至八成熟,起锅 |
小贴士酸豆角一定要炒得久一点再放蒜苔 |