【食材与调料】
【主料】蒜苔200g，瘦肉80g |
| 【辅料】红尖椒2个，黑胡椒粉2g，味精2g，盐4g，酱油1勺，黑胡椒粉2g |
【制作步骤】
 | 1.蒜苔洗净，切段备用 |
 | 2.红尖椒，洗净切好备用 |
 | 3.瘦肉，切好，用黑胡椒，酱油，盐，腌制5-10分钟 |
 | 4.肥肉小火炸出油备用 |
 | 5.放入瘦肉，炸熟， |
 | 6.放入红尖椒，炒香 |
 | 7.放入蒜苔，翻炒一会儿 |
 | 8.加入适量水，盐，味精，酱油，翻炒一会儿，稍微收汁即可 |
 | 9.出锅了 |
【蒜苔炒瘦肉做法小贴士】
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【制作步骤】
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