蒜台炒肉

蒜台要选用嫩的,老的炒出来嚼不烂。

【食材与调料】

【主料】蒜台300,五花肉100
【辅料】蒜

【制作步骤】
蒜台炒肉 1.准备好食材,蒜台切断。
蒜台炒肉 2.肉切片
蒜台炒肉 3.锅加热,放油,油热放肉,要小火不然肉容易糊,要多放点肉才好吃,我放的比较少。
蒜台炒肉 4.肉八分熟,放入蒜台,大火翻炒。
蒜台炒肉 5.炒的时候可以放点酱油上色,炒两分钟左右蒜台就熟了,关火,加点蒜,出锅盛盘里。就可以上桌了。

【蒜台炒肉做法小贴士】

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林爱玉 林爱玉
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