| 麻辣口味、蒜苔可炒5分熟比较好、炒肉的时候可以把配料一块放锅里炒、可以稍微放些酱油、增加淑女的颜色、少放些盐、以防锅内油贱手、 |
【食材与调料】
| 【主料】蒜菜适量，肉末500克 |
| 【辅料】花椒4-5粒，大料一个，姜一两片，干辣椒随意个人口感 |
【制作步骤】
 | 1.先放好油、把配料、姜、辣椒、大料、花生、放进去、接着吧肉末放去锅子中、翻炒熟之可、 |
 | 2.炒好之后、可适当放些、酱油增加肉的颜色、 |
 | 3.接着、翻炒、蒜苔5分熟急可、可以适当加入些老干妈、本人由于喜欢吃酸辣、所以适当加入了些陈醋、第一次发表、有些不足、请建议 |
【蒜苔炒肉末做法小贴士】
