蒜苔炒鸡蛋,蒜苔炒鸡蛋的做法 - 阳康菜谱网蒜苔炒鸡蛋做法大全

蒜苔含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分，其中含有的粗纤维，可预防便秘。蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋400g

【辅料】盐3g，木耳30g

【制作步骤】

	1.蒜苔切段，木耳掰小朵，葱切小段。
	2.鸡蛋打散，放少许盐。
	3.热锅凉油，鸡蛋炒熟盛出。
	4.热锅凉油倒入蒜苔，木耳翻炒
	5.放盐调味后加入鸡蛋即可出锅装盘。。

【蒜苔炒鸡蛋做法小贴士】

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香葱肉松蛋糕

为了解决家里囤的肉松，做了这个蛋糕。香葱干是自己以前烘干备用的，做苏打饼干和蛋糕面包都能随取随用，比较方便。这个蛋糕采用戚风蛋糕的做法，用了8寸的方形模具，只是改为4个蛋版本。此配方做蛋糕卷和夹心蛋糕都可以，厚薄适中吧。实话说我是打算做蛋糕卷，功课没提前做好，手一大力就断裂了，迫不得已做成了夹心蛋糕，虽然卖相变了，味道还好一样。得到家人一致好评。