今天做的这道菜是蒜薹炒腐竹,清香可口的蒜薹,鲜美的腐竹,搭配在一起,味道鲜美,营养丰富,很简单的一道家常菜,老少皆宜哦! |
【食材与调料】
【主料】蒜薹150g,腐竹100g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜瓣适量,醋适量,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.腐竹提前泡透,切段 |
![]() | 2.蒜薹切段 |
![]() | 3.坐锅,放油,爆香蒜瓣 |
![]() | 4.倒入蒜薹 |
![]() | 5.翻炒至软 |
![]() | 6.放腐竹 |
![]() | 7.翻炒一会儿 |
![]() | 8.放盐、醋、酱油,翻匀出锅 |
![]() | 9.装盘 |
【蒜薹炒腐竹做法小贴士】
小贴士腐竹提前用凉水泡透,口感好。 |
今天做的这道菜是蒜薹炒腐竹,清香可口的蒜薹,鲜美的腐竹,搭配在一起,味道鲜美,营养丰富,很简单的一道家常菜,老少皆宜哦! |
【主料】蒜薹150g,腐竹100g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜瓣适量,醋适量,酱油适量 |
![]() | 1.腐竹提前泡透,切段 |
![]() | 2.蒜薹切段 |
![]() | 3.坐锅,放油,爆香蒜瓣 |
![]() | 4.倒入蒜薹 |
![]() | 5.翻炒至软 |
![]() | 6.放腐竹 |
![]() | 7.翻炒一会儿 |
![]() | 8.放盐、醋、酱油,翻匀出锅 |
![]() | 9.装盘 |
小贴士腐竹提前用凉水泡透,口感好。 |