| 脆肚尖，是王栏树宴客菜试吃活动中的其中一种半成品的菜式。这道菜菜其实做好也有一段时间了，今天抽空发一下。蒜苔配肚尖来爆炒，很简单也很快捷，是一道下饭的菜式。 |
【食材与调料】
【主料】脆肚尖1包，蒜苔200g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒜苔洗净切段； |
 | 2.把肚尖从冰箱里拿出来； |
 | 3.解冻折散； |
 | 4.起油锅，倒入肚尖爆； |
 | 5.用锅铲滑炒片刻； |
 | 6.加入蒜苔继续翻炒至蒜苔断生； |
 | 7.洒入盐调味，翻炒匀后捞起即可食用。 |
【蒜苔炒肚尖做法小贴士】
| 小贴士可配搭其他食材一块炒，会是另一种风味。 |
