| 很久没有吃扁粉丝了，得空了来一道。 |
【食材与调料】
【主料】扁粉丝250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒粉适量，酱油适量，醋适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.将扁粉丝提前入水泡松软。 |
 | 2.取适量的蒜苔去头去尾洗净，切成小段。 |
 | 3.热锅倒油烧至九成热，倒入蒜苔煸炒出香味。再倒入泡松软的扁粉丝一起炒均匀，并添加适量的盐，酱油，醋，辣椒粉，鸡精等。 |
 | 4.出锅。 |
【蒜苔炒扁粉丝做法小贴士】
| 小贴士扁粉丝用温水提前泡开。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜苔炒扁粉丝做法小贴士】
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