| 从外婆家带过来的最后一个南瓜也被我切开了，要不是怕放烂了，我还真舍不得吃了。近期很少吃南瓜，以前就算吃不是做面点里就是切块煮或者跟米饭一起蒸，今天换个吃法跟花样，同样是蒸的方法，但是更加美味诱人哦。我还在炒配料的时候几个小家伙就大叫：好香啊，好香啊~~动不动就过来看看生南瓜，问我好了没有。这道菜是第一道上桌的，等我端第二道过去，已经没剩几块了。孩子们，我这是虐待你们了么？有这么饿嘛？还是，确实太好吃了？ |
【食材与调料】
【主料】南瓜1小段 |
| 【辅料】油适量，盐适量，小葱适量，生姜适量，蒜瓣适量，剁椒适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜一小段洗净备用 |
 | 2.把南瓜去囊去皮切成1cm左右的薄片 |
 | 3.切好的南瓜摆在盘子里备用 |
 | 4.把葱姜蒜切末加剁椒放小碗备用 |
 | 5.炒锅里放少许油，放入小碗里的葱姜蒜小火炒香 |
 | 6.加入少许盐，生抽略炒，再放一点水煮开即可 |
 | 7.把煮好的配料淋在南瓜上，放在蒸锅里，水开再蒸7，8分钟就好了 |
【酥蒜蒸南瓜做法小贴士】
| 小贴士南瓜最好切的厚薄一致，这样成熟度相当。 |
