| 谷雨，气温迅速回升，降雨逐渐增多，湿度也日渐加重，据说，此节气重在健脾。看到一个健脾四神汤，一道排骨汤。据说，四神汤是中医著名的健脾食方，其中“四神”指薏米、莲子、芡实和茯苓，看似平凡的它们汇集在一起后可互相补遗，制成的汤水对人体具有健脾、养颜、降燥等诸多益处。四神排骨汤就是四神加上干山药片，同排骨一起煲汤。但是对排骨不感兴趣，去排骨，用四神加山药打浆喝。虽说各料推荐用干品，却还是将干山药片换成鲜铁棍山药。无它，此物较多待消耗。 |
【食材与调料】
【主料】薏米25g，莲子25g，芡实15g，茯苓15g，铁棍山药150g |
| 【辅料】水1500ml |
【制作步骤】
 | 1.用料：薏米25克，莲子25克，芡实15克，茯苓15克，铁棍山药150克，水1500毫升 |
 | 2.将四神洗净控水 |
 | 3.倒入碗中，加水浸泡至涨发。 |
 | 4.山药洗净切小片，备用。 |
 | 5.将滤布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶。 |
 | 6.倒入所有材料， |
 | 7.加入清水。 |
 | 8.盖好盖子， |
 | 9.放入机座，卡好。 |
 | 10.启动豆浆功能。 |
 | 11.打浆结束，取下打浆桶 |
 | 12.揭盖， |
 | 13.取走滤网架，使渣浆混合， |
 | 14.倒出 |
【四神山药羹做法小贴士】
| 小贴士各材料比例可以根据自己喜好酌情调整。 用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。 饮用时可以根据自己口味，加糖调味。 |
