我一直喜欢做菜放点柠檬汁,有新鲜感。每次买回来的柠檬都是一小筐,除了做菜,都会给老爸做柠檬膏,因为老爸是个老烟民,戒了无数次了,都没有成功,做儿女的只能尽力效心。每次给老爸做的是罗汉果柠檬膏可以清肺的。 柠檬膏最近一直喝,这个月称了下,尽然瘦了5斤,真是很瘦身呢!每天早晨都会冲一杯。精神格外好,我一般是放个金橘的。 其实柠檬膏全家老少都可以喝。我孩子每天上学都冲一杯带去学校。比那些饮料健康多了,至少没有什么添加剂,心里作用哈!柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C。此法容易长期坚持,否则每天要去切一个柠檬,很多人会嫌麻烦而不坚持饮用。所以做柠檬膏这个方法真得很不错哦!而对于电脑一族,常喝此水则可以淡化因电脑辐射而长出的面部斑点。值得注意的是,胃酸过多者、溃疡患者不宜饮用。柠檬膏的做法很简单: |
【食材与调料】
【主料】柠檬4个 |
【辅料】红冰糖300g,陈皮10g |
【制作步骤】
![]() | 1.第一步:柠檬放在盐水中泡泡,加点面粉,用力搓几次,柠檬就很光滑了。 柠檬去掉两头的蒂,切0.5C厚的薄片,用牙签把籽剔掉,籽有点苦。 |
![]() | 2.第二步:就是把切好的柠檬放入炖盅里 |
![]() | 3.第三少:放入陈皮,要是有点咳嗽的话,可以放一个罗汉果 |
![]() | 4.第四步:把冰糖铺在上面,不要加水,柠檬有水份的。刚好可以熔化冰糖。 |
![]() | 5.第五步:把电炖锅里加上水,不要忘记加水,干烧容易坏,修一次都得几十块钱哦! 选择慢炖4小时,4小时后再选择一次,就是8小时 |
![]() | 6.成品有点琥珀色,有点酸甜。 |
![]() | 7.最后趁热装入干净的玻璃瓶或是保鲜盒,每次用干净的勺子挖一片,再加点汁就可以的。也可以加个金橘,把金橘子切四道,不要切断,有种清香的味道! |
【瘦身美容养颜柠檬膏做法小贴士】
小贴士要选新鲜点的柠檬,不要用外皮很软的那种!冻过的柠檬也不要用。 |