这边的鸡肉特别的便宜,今天我想吃鸡肉串,于是就上网找方子,找了不少方子,今天就试试烤时蔬鸡肉串 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉300,土豆1个,洋葱1个 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量,料酒适量,菜椒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡肉切丁 |
![]() | 2.然后加料酒 生抽 淀粉 盐 蚝油 五香粉 |
![]() | 3.抓匀然后放冰箱腌三个小时以上 |
![]() | 4.胡萝切片 |
![]() | 5.菜椒切片 |
![]() | 6.洋葱及土豆切块 |
![]() | 7.先串一块鸡肉在串一样蔬菜 |
![]() | 8.蔬菜相串颜色自己搭配 |
![]() | 9.串好了装盘里 |
![]() | 10.全部摆在烤盘上 |
![]() | 11.撒上一层黑胡椒粉 |
![]() | 12.先上烤箱200度烤15分钟 |
![]() | 13.15分钟烤好后拿出来,刷一层腌鸡肉的料 |
![]() | 14.然后在190度在烤20分钟 |
![]() | 15.烤好后装盘 |
【时蔬鸡肉串做法小贴士】
小贴士第二次烤的时候要拿出翻个面,这样容易入味 |